澳门葡京平台_3523.com_澳门新葡亰
-->

专业商用厨房设备制造商厨房设备工程团体配套服务商

贩卖热线:400-100-7949

葡京新pj22887.com
葡京新pj22887.com
当前位置: » 资讯中心 » 常见问答 » 餐饮厨房设备都该当有哪些?

葡京新pj22887.com

文章出处:责任编辑:检察手机网址
扫一扫!餐饮厨房设备都该当有哪些?扫一扫!
人气:-揭晓工夫:2017-09-20 10:43【

厨房设备作为后厨的牢固设备,次要感化是协助厨师烹调甘旨的菜肴,大致能够分为厨房电器、不锈钢调度装备、不锈钢灶具、排烟及送风体系等几个大类。

餐饮厨房设备

葡京新pj22887.com

厨房电器指的是厨房里用电类装备,次要有冰箱、食物加工机器、烤箱、洗碗机、制冰机、开水器等。此中冰箱用于食品的暂存,食物加工机器用于食材的开端处置,烤箱用于面包和点心的建造。洗碗机用于餐具的洗濯消毒,制冰机用于建造各类外形的冰块,开水器用于给厨房连续的供给热水。


二、不锈钢调度装备

不锈钢调度装备指的是厨房里的台、柜、货架、水池等装备,这些装备凡是接纳筒体不锈钢材质。次要有操作台、调度柜、货架、水池等,此中操作台用于食材的处置切配及分装,调度柜用于餐具、调料、食材等的暂存,货架用于物料的寄存,水池用于食材的洗濯。


葡京新pj22887.com

不锈钢灶具指的是厨房内的热加工装备,次要有中餐灶具、西餐灶具等。此中中餐灶具用于中式菜品的建造,次要由蒸箱、炒灶、汤炉、蒸炉等构成。西餐炉具用于西式菜品的建造,次要由炸炉、扒炉、烧烤炉、焗炉、意粉炉等构成。


葡京新pj22887.com

排烟机送风体系指的是厨房内的排烟体系和送鲜风体系,次要用于包管厨房内的油烟排挤及氛围轮回。此中排烟体系由排烟风机、油烟净化器、排烟管道、防火阀等构成。送鲜风体系由送风风机、送风管道、送风风嘴、调理阀等构成。

3523.com

相干资讯

澳门葡京平台
葡京新pj22887.com
www.11599.com