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人气:-揭晓工夫:2017-09-19 17:22【 3522.com

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全能蒸烤箱起源于西餐厅,而如今,许多中式菜品经由过程他,到达了新的高度。今朝在海内餐饮企业利用也比力普遍。全能蒸烤箱由发烧管发生热量作为蒸烤食品的热量滥觞,内置蒸汽发生器增长烤箱内的湿度,经由过程法式调理热量及湿度建造差别的菜品,从而到达厨师想要的食品口感。

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1、高效率:无论是小份仍是大分量,它都可以烹调出最好食品质量。确保烹调时的热力、湿度等均匀分布。

2、经由过程传感器辨认待烹调质料的巨细,烹调历程装备主动停止纤细的调理。

3、智能化的干净和照顾护士体系,装备可主动停止。

4、静态氛围涡流,包管烹调时各个插槽中的烹调质量都平均分歧。

5、程序化掌握,简朴只能的烹制食品。

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全能蒸烤箱普遍应用于西式餐厅、咖啡厅、会议中心、高级饭馆等需求蒸、烤、煮等功用的厨房内。

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